RONDO – Laminoir électronique RONDOSTAR 5000
Description
Le Rondostar 5000 est un laminoir électronique robuste, fiable et simple à utiliser, conçu pour répondre aux besoins des grandes boulangeries modernes. Il combine durabilité et facilité d’utilisation pour garantir un rendement optimal.
Robuste et fiable
- Pour une utilisation continue et exigeante
- Conçu de façon conséquente pour durer
- Productivité extrêmement fiable
- Bandes de pâte régulières
Polyvalente et respectueuse de la pâte
- Idéal pour le laminage de pâtes feuilletée, danoise et levée
- Convient aussi aux pâtes fines et aux fonds de pizzas
- Pour blocs et bandes de pâte
Commande tactile i-Touch simple
- Aussi facile qu’un smartphone
- Convient aussi aux opérateurs débutants
- Grand écran tactile incassable
- Toutes les informations réunies dans des vignettes claires
Qualité régulière
- Étapes de laminage rapides et délicates
- Grâce aux courbes du rouleau de réduction prédéfinissables
- Programmable individuellement
- Toujours disponible
Hygiène facilité
- Concept d’hygiène réfléchi
- Surfaces lisses
- Nettoyé en 15 minutes
- Conformément à la norme d’hygiène UL Sanitation
8 – 12 kg Pâtons lourds
150 – 200 kg Pâte/h
