RONDO – Laminoir mécanique AUTOMAT 2000

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Description

Le laminoir mécanique polyvalent Automat 2000 permet de produire des bandes de pâte régulières et de haute qualité, même lorsque vos opérateurs disposent de peu d’expérience.

Laminage rapide et efficace

  • Bandes de pâte régulières et pâtons homogènes sur des espaces restreints
  • Laminage sûr pour des produits frais de qualité
  • Qualité maximale des bandes de pâte grâce au mode synchrone

Robuste même en exploitation multi-service

  • Conçue pour l’exploitation en continu
  • Construction robuste pour le long terme
  • Design ergonomique

Commande facile même pour les non spécialistes

  • La poignée de réglage et la courbe du rouleau de réduction mécanique prédéfinie facilitent le réglage manuel
  • L’écartement des rouleaux est automatiquement réglé lors du changement du sens de rotation

8 – 12 kg Pâtons lourds

75 – 150 kg Pâte/h

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Expertise en matériel pour Boulangeries Pâtisseries

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