ARIA CONSTRUCTEUR – Elévateur intégré
Description
EPHA VT10 (sans enfourneur)
Caractéristiques de l’enfourneur (VE01 + VE05 en supplément) :
Largeur maximum de 900 mm
Longueur maximum de 2700 mm
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Matériel NeufFERMENTATION
Fermentation contrôlée
Blocage-pousse lente
CONSERVATIONFroid positif
Froid négatif
TRANCHAGE DU PAIN - Matériel Occasion
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