UNOX – Four combiné BAKERTOPX 5 ou 10 niveaux 400×600

Description

Caractéristiques principales :

• Four mixte Électrique
• 5 OU 10 plaques 600×400
• Panneau de contrôle tactile 16″
• Equipé du dernier système d’exploitation et d’une technologie intelligente, conçu pour gérer tous les processus de cuisson liés au monde de la pâtisserie et de la boulangerie, mais également parfait pour la gastronomie.
• Certifié ENERGY STAR® pour ses performances en matière de faible consommation et de minimisation du gaspillage, aussi grâce au lavage automatique en circuit fermé.
• Equipé d’une chambre de cuisson en acier 316L et d’un système de filtration de l’eau RO.Care intégré
• Equipé d’un micro intégré qui permet de contrôler le four par commande vocale et interagir avec les Chefs d’entreprise UNOX en cas de besoin d’assistance
• Système d’exploitation Digital.ID™ permet de sauvegarder tous vos réglages préférés sur votre compte et de les transférer d’un four à l’autre
• Avec l’application Digital.ID™, vous pouvez contrôler votre four et personnaliser votre compte via smartphone.

2 Modèles

XELA-05EU-EXRS

• 5 plaques 600×400
• Alimentation électrique

XELA-10EU-EXRS

• 10 plaques 600×400
• Alimentation électrique